Vino blanco barrica La Jirafa Presumida Gastrobirro Club

Vino blanco con barrica elaborado únicamente con uvas de agricultura ecológica.

Variedades: 100% Verdejo.
Crianza: 4 meses en barricas de roble francés y americano.
Vendimia: realizada manualmente en cajas de pequeño volumen en el momento óptimo de maduración.
Elaboración: se recogen las uvas en mesas de selección y se maceran en frío. Una vez finalizada la fermentación se cría el vino sobre lías finas dos meses aportando volumen en el paladar.
Análisis de cata: De color amarillo limón con reflejos dorados. Aromáticamente obtenemos frutas tropicales y de pepita. En boca elegante con sensaciones de piña, maracuyá y flores blancas.
Recomendaciones: La temperatura de consumo recomendada entre 6 y 9 ºC.
Maridaje: su espíritu desenfadado nos invita a acompañar este vino con todo tipo de entrantes que tengan como base ahumados, quesos y embutidos.

¡Perfecto en la antesala de cualquier celebración!

El mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte – George George Brassens –