Navajas al natural 7/9 Saint Gervasi

Las navajas Saint Gervasi, al igual que el resto de los moluscos, pasan por un proceso de depuración. Una vez limpias, se cuecen en agua, cuando están abiertas, se desconchan a mano con mucho cuidado para que no se rompan. Acto seguido, se lavan de nuevo en agua salada templada y se procede al empacado.

¡Del mar a la lata! Puedes añadir un chorrito de aceite y un poco de pimienta para disfrutarlas en un aperitivo, o incorporarlas a algunas de tus recetas de pasta o arroz.