Mostaza Riuverd

El objetivo de Riuverd es la inserción sociolaboral de persones en riesgo de exclusión social, además hacen esta mostaza que está buenísima. Será el condimento perfecto de algunos platos, y para la elaboración de salsas.

Un poco de culturilla sobre la historia de la mostaza, el origen de esta planta es muy, pero que muy, antiguo, como cinco mil quinientos años Antes de Cristo, los expertos dudan si procede de Afganistán o del este de China e India. Ya se tienen referencias la primera mostaza con los sumerios, tres mil años AC. Y a día de hoy, todavía la seguimos disfrutando…

Es pensar en mostaza y ya me viene a la cabeza una buena hamburguesa.

¿Os animáis a preparar la vuestra? Queremos ver esas burguers.

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Hamburguesa de vacuno madurada con queso de cabra, cheddar, bacon y salsa miel y mostaza.

Guilda de pastrami con mostaza.