Espárragos blancos extra ecológicos Almaeco

Espárragos blancos extra ecológicos Almanaque, la conserva estrella de Navarra preparada en tu despensa.

Los espárragos aportan mucha fibra, vitaminas (A, B y C), minerales (potasio, fósforo) y nutrientes antiinflamatorios. Son diuréticos y de valor energético bajo. Crecen bajo tierra, por lo que, al no recibir la luz solar, no desarrolla la clorofila, pigmento responsable del color verde de los vegetales.

¿Sabías que los espárragos pertenecen a la familia de los puerros, las cebollas y los cebollines?

Los puedes aliñar con un buen aceite de oliva virgen extra y un vinagre y ¡listos para comer! O preparar ensaladas y otros platos como por ejemplo una parmentier de queso azul con espárragos,