Bonito del norte en salsa catalana Pujadó Solano

6,50 (IVA incluido)

Lomos de bonito del norte, elaborados a mano, exclusivamente con pescado capturado en temporada. La salsa catalana es un escabeche típico de Cataluña y toda la zona mediterránea, cuyo ingrediente diferenciador es el pimentón. El sabor es menos intenso que el escabeche tradicional, ya que el pimentón rebaja la acidez del vinagre. Fusión entre el mar cantábrico y el sabor mediterráneo.

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SKU: 202110010301016 Categoría: Etiqueta:

Bonito del norte en salsa catalana Pujadó Solano

Ingredientes: bonito del norte, aceite de oliva, sal marina, vinagre de vino y especias.

Peso neto: 210 gr.

Peso escurrido: 140 gr.

 

Información nutricional

Valores nutricionales por 100 gramos
Valor energético     686 kJ / 163 kcal
Grasas           5,5 g
de las cuales saturadas           0,9 g
Hidratos de carbono              0 g
de los cuales azúcares              0 g
Proteínas          28,4 g
Sal            0,4 g
Á.grasos Omega 3          0,24 g

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Zamburiñas en salsa vieira La Curiosa
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