Alcachofas marinadas Senra

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Las alcachofas marinadas Senra, se preparan de forma artesanal a partir de alcachofas frescas, con aceite de oliva virgen extra y toque sutil de especias.

El uso de este vegetal es muy variado en la cocina, desde ensaladas y guarniciones hasta recetas tradicionales como tortillas, fritadas, estofados, menestras, risottos, arroces caldosos…

Pero si es un día de esos que no puedes o te apetece cocinar, tan sencillo como abrir el bote, poner las alcachofas en un plato, acompañarlas de unas aceitunas y unas buenas anchoas de Santoña. Sólo falta acompañar el plato con un buen vino.

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Ensalada de alcachofas con anchoas, piparras y berberechos

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SKU: 202110010302024 Categoría: Etiqueta:

Alcachofas marinadas Senra

Ingredientes: alcachofas, agua, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino (contiene sulfitos), especias, sal y ácido cítrico.

Formato: bote cristal.

Peso Neto: 400 gramos.

La alcachofa, destaca por ser un alimento muy saludable por su capacidad antioxidante, su poder depurativo y diurético, que promueve la perdida de peso. Tiene cualidades medicinales que previenen algunas enfermedades y es muy digestiva. Los egipcios utilizaban las alcachofas como alimento y remedio de salud. Actualmente muchos nutricionistas recomiendan integrar a nuestra dieta este vegetal. Está formada en un 80-90% por agua, hidratos de carbono en forma de inulina y fibra. Es fuente de vitaminas B1, B3 y E.

Información nutricional

Valores nutricionales por 100 gramos
Valor energético 368 kJ / 88 kcal
Grasas               18,8 g
de las cuales saturadas               5,5 g
Hidratos de carbono                  8 g
de los cuales azúcar               0,9 g
Proteínas               1,7 g
Sal               0,0 g

 

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