Alcachofas marinadas Senra
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Las alcachofas marinadas Senra, se preparan de forma artesanal a partir de alcachofas frescas, con aceite de oliva virgen extra y toque sutil de especias.
El uso de este vegetal es muy variado en la cocina, desde ensaladas y guarniciones hasta recetas tradicionales como tortillas, fritadas, estofados, menestras, risottos, arroces caldosos…
Pero si es un día de esos que no puedes o te apetece cocinar, tan sencillo como abrir el bote, poner las alcachofas en un plato, acompañarlas de unas aceitunas y unas buenas anchoas de Santoña. Sólo falta acompañar el plato con un buen vino.
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Alcachofas marinadas Senra
Ingredientes: alcachofas, agua, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino (contiene sulfitos), especias, sal y ácido cítrico.
Formato: bote cristal.
Peso Neto: 400 gramos.
La alcachofa, destaca por ser un alimento muy saludable por su capacidad antioxidante, su poder depurativo y diurético, que promueve la perdida de peso. Tiene cualidades medicinales que previenen algunas enfermedades y es muy digestiva. Los egipcios utilizaban las alcachofas como alimento y remedio de salud. Actualmente muchos nutricionistas recomiendan integrar a nuestra dieta este vegetal. Está formada en un 80-90% por agua, hidratos de carbono en forma de inulina y fibra. Es fuente de vitaminas B1, B3 y E.
Información nutricional
Valores nutricionales por 100 gramos
| Valor energético | 368 kJ / 88 kcal |
| Grasas | 18,8 g |
| de las cuales saturadas | 5,5 g |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| de los cuales azúcar | 0,9 g |
| Proteínas | 1,7 g |
| Sal | 0,0 g |
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