Bombones de chocolate, un placer para regalar y disfrutar
Bombones de chocolate negro, bombones de chocolate con leche, bombones de chocolate blanco, bombones de rellenos de frutas (higos, naranja, fresas..) bombones rellenos de frutos secos…¿Cuáles son tus preferidos? Los bombones son un clásico que nunca falla. Por sus...
La Gilda, el primer pintxo de la historia
¿Qué es? Pincho o banderilla tradicional que se prepara con anchoas, aceitunas y guindillas. Las guindillas que se utilizan para esta preparación son las conocidas como piparras o guindillas de Ibarra, unas guindillas ligeramente picantes y con la acidez del...
Aceite de oliva virgen extra, nuestro oro líquido
Un pilar básico de la dieta mediterránea. El éxito del pan con aceite no parece tener mucho misterio, una sencilla mezcla con buena materia prima y una elaboración de calidad, da como resultado un alimento rico, natural y muy saludable. Desayunar una tostada de pan...
No al Black Friday. Sí al Viernes desteñido.
No, no estamos locos ni somos peligrosos antisistema... pero hoy a las puertas del esperado BLACK FRIDAY, nos hemos levantado reivindicativos. Sí, nosotros queremos desmarcarnos en esta guerra de descuentos. ¡Nos manifestamos! El Black Friday no es más que una...
Las conservas también son cultura
Conservemos el espíritu conservero de nuestras abuelas, de todas aquellas excedencias en determinadas épocas del año, de tomates secos, alcachofas, pimientos del piquillo y un largo etcétera. Conservar hoy para beneficiarnos mañana. Poder aprovecharnos de ellas...
Gourmets, foodies, cocinillas y tragaldabas.
¿Sientes pasión por la gastronomía? ¿Te consideras un amante de la cocina? ¿Siempre has pensado que foodie es sinónimo de gourmet? Si te sientes identificado, sigue leyendo… Ser foodie es algo más que ser un glotón. Un auténtico fanático de comer y beber. Un foodie...
